Статті

В кондитерській справі та кулінарії упаковка та транспортування продукту мають важливе значення, впливаючи не тільки на якість самої випічки, але і на її фізичне зберігання та товарну привабливість.

Використання пластикових стаканчиків (як і тарілок) поступово скорочується. Можна прогнозувати, що через кілька років їх реалізація буде заборонена на законодавчому рівні — така тенденція вже простежується в Європі, де планують відмовитись від пластикового посуду та пакетів.

Зручність використання пластикового одноразового посуду вже давно всім зрозуміла та очевидна. 

Значення маркування на дні тари: розуміння кодів для екологічної свідомості та правильної експлуатації