Пергамент

       Пергаментний папір, що виробляється з пористого фільтрувального паперу, є відмінним пакувальним матеріалом, незамінним помічником при випіканні кондитерських виробів, для упаковки страв з м'яса та риби, бутербродів, випічки.

       Переваги використання пергаменту:

• Знижує енерговитрати, оскільки відсутня необхідність прожарювання посуду;
• Підвищує культуру виробництва кондитерських виробів, економить час, кошти та зусилля по підтримці чистоти робочих поверхонь - деко, форм для випічки та ін.
• Пергамент має високі розділові властивості: продукти не пригоряють, а головне - чудово відокремлюються від робочих поверхонь й самого паперу.
• Повністю може виключати використання різних жирів, що сприяє виробництву дієтичних продуктів.
• Сприяє приготування «чистих» продуктів, які не містять канцерогенних речовин (зберігаються всі корисні та високі смакові властивості кондитерських та борошняних виробів, що не завдає шкоди здоров'ю людини).
• Папір характеризується дуже високою жиро та вологостійкістю. Ця особливість пергаментів дозволяє не тільки заморожувати напівфабрикати та заготовки, а й випікати в цьому ж папері.
• Сировина, яку використовують при виробництві пергаменту, відповідає європейським вимогам якості до матеріалів, що знаходяться в безпосередньому контакті з харчовими продуктами.

У нас ви також можете замовити формочки для міні кексів.

                Форма для міні кексів  виготовляється з не токсичного матеріалу, що дозволяє використовувати її для продуктів харчування. Вона зручна і практична та полегшують процес приготування випічки. Суттєвими перевагами даної продукції є швидке надання форми кексів, вона не допускає прилипання теста до листа та забезпечує цілісність випічки. Форма гігієнічна та запобігає потраплянню їжі на руки. Використовується для приготування міні кексів та мафінів.

       Наші менеджери допоможуть сформувати замовлення, підібравши при необхідності, додаткові товари для повної комплектації Вашої продукції.